Filep Miklós Gergely a Filep Wines első generációs tokaji borásza. Több külföldi és magyar borászatnál töltött szakmai gyakorlatát követően egyértelművé vált számára, hogy a Tokaji Borvidéken szeretne borokat készíteni. A család 2013-ban vásárolta meg az első szőlőparcelláját, illetve egy közel húsz éve nem lakott tállyai házat, megalapítva ezzel apró borászatukat.

A 2020-as év elejétől már kizárólag a Filep borászatban hasznosítja Gergely az energiáit, műveli szőlőterületeiket, készíti boraikat, és értékesíti is őket az ország éttermeiben, borszaküzleteiben.
Jelenleg 2 hektáron gazdálkodnak, ahonnan leginkább száraz furmint és hárslevelű borokat, illetve pezsgőket készít szüleivel. A természettel együtt élve, fenntartható gazdálkodást folytatva dolgoznak és kis, leginkább csupán néhányszáz-palackos tételeken keresztül szeretnék megmutatni azt, amit igazán nagy értéknek tartanak Tokajban.

Mottójuk: „Borainkkal a Tokaji Borvidék kivételes, vulkanikus termőhelyi adottságait kívánjuk megmutatni, modern borízléssel, a lehető legmagasabb minőségi célt szem előtt tartva.”

A közös munkát hamarosan elkezdjük, az új Filep címke sorozatról mihamarabb hírt adunk!

 

offset_4 offset_3

offset_4 offset_3

2020-10-20
Varga Nyomda

Negyedik nyertes pályázónk – Filep Wines – Filep Miklós Gergely

Filep Miklós Gergely a Filep Wines első generációs tokaji borásza. Több külföldi és magyar borászatnál töltött szakmai gyakorlatát követően egyértelművé vált számára, hogy a Tokaji Borvidéken szeretne […]
2020-10-06
Varga Nyomda

Fejlesztések a Varga Nyomdánál, hogy még többet nyújthassunk!

Az év elején beüzemelt digitális nyomdagépünknek köszönhetően a korábbi színvonalat és minőséget megtartva gyorsabb és még költséghatékonyabb nyomtatási folyamatra lett egyre nagyobb kapacitásunk, a már bejáratott […]
2020-09-15
Varga Nyomda

Harmadik nyertes pályázónk- Gervai János Pincészete

Gervai János első generációs borászként vágott bele birtok építésébe. Szőlői az Etyeki Öreghegy és Szent Orbán dűlőkben kb. 2 hektár területen, pincéje és feldolgozó üzeme Budajenőn, […]
2020-09-10
slide-1

Intézkedések | COVID-19

Kedves Partnereink! A Varga Nyomda számára kiemelten fontos partnereink és kollégáink biztonsága és egészsége. Ismét bevezettünk néhány olyan intézkedést, mellyel terveink szerint továbbra is biztosítani tudjuk a […]